Amerikanska muffins
2008-12-17 @ 18:00:53
Har du käkat riktiga amerikanska muffins så kommer du älska detta recept.
Det slår verkligen alla andra jag testat tidigare.
Du behöver:
150g margarin =ca 1 1/2 dl flytande
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 tsk vaniljsocker
1dl + 2 msk mjölk
3dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3msk kakao
50-100g hackad choklad
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält margarinet och låt svalna lite, även om det är flytande.
Vispa margarin och socket pösigt.
Vispa sedan i ett ägg i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk och vispa lite lätt så det blandas i.
Blanda de övriga torra ingredienserna utom chokladen och rör ner i smeten.
Fyll formarna till hälften och strö över choklad bitarna.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
GLASYR:
2dl florsocker med chokladsmak
1-1 1/2 msk vatten
1tsk smör eller olja.
Använd flytande eller rumstempererad.
Blanda väl och bre på muffisen när dom svalnat och dekorera.
*mums*
Det slår verkligen alla andra jag testat tidigare.
Du behöver:
150g margarin =ca 1 1/2 dl flytande
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 tsk vaniljsocker
1dl + 2 msk mjölk
3dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3msk kakao
50-100g hackad choklad
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält margarinet och låt svalna lite, även om det är flytande.
Vispa margarin och socket pösigt.
Vispa sedan i ett ägg i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk och vispa lite lätt så det blandas i.
Blanda de övriga torra ingredienserna utom chokladen och rör ner i smeten.
Fyll formarna till hälften och strö över choklad bitarna.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
GLASYR:
2dl florsocker med chokladsmak
1-1 1/2 msk vatten
1tsk smör eller olja.
Använd flytande eller rumstempererad.
Blanda väl och bre på muffisen när dom svalnat och dekorera.
*mums*
© Ingen använding eller kopiering av mina bilder är tillåten! ©
© Fråga först och länka tillbaka så får du låna ©
Kommentarer
Trackback
